STARTERS / TO SHARE

Cecina de Buey, salsa van tomaten, mayonaise van gerookte ansjovis
€22,00
Asperges, oesterzwam, tuinboon, hazelnoot, parmezaan, gekookte iberico ham
€22,00
Pieterman, lamsoor, jus van tomaat
€22,00
Lengfilet, bloemkoolcrème, geroosterde hazelnoot
€23,00
Kreeft thermidor
€29,00/€39,00
Ossenstaartsoep, fijne groentjes, ganzenlever
€26,00

HOOFDGERECHTEN 

Steenbolk, asperges, zeekraal, mousselinesaus
€28,00
Vlaswijting, ratatouille, edamame, gazpacho
€29,00
Mechelse koekoek ''five spice'', risotto, asperges, morielen
€30,00
Bavette, groene pepersaus, gemengde sla, frietjes
€29,00


VERRASSINGSMENU

4 gangen

de smaken van de chef

€65.00 per persoon

Het menu wordt enkel geserveerd voor de ganse tafel

GROOTMOEDERSMENU ENKEL OP DONDERDAVOND!!

MAAND APRIL

Asperges op zijn vlaams

Kalfsblanquette, peterselie-aardappel

Rijstpap

€35,00 per persoon