STARTERS / TO SHARE

Boudin noir, gauffre Bruxellois, pomme, cannelle, sabayon au vieux geuze
€23,00
Carpaccio de boeuf, mesclun, parmesan
€24,00
Homard diabolique
€35,00
Croquettes aux crevettes faites maison
€25,00
Rouget barbet, bisque, fenouil, céleri blanc
€24,00
Saumon fumé maison, fromage aux fines herbes, crumble de biscuits salés, roquette
€26,00

PLATS PRINCIPALS

Sole meunière, salade mixte, frites
€36,00
Lotte, shii-take, champignons d'hêtres, noyer, câpres, pommes grenailles
€32,00
Filet de cerf, pleurottes, haricots fins, chicon, jus de gibier, porto
€38,00
Filet de diamant, sauce au poivre, salade mixte, frites
€30,00

MENU SURPRISE

4 mets

Les gouts du chef

€65.00 par personne

Le menu est servi uniquement pour l'ensemble des convives de la table