MENU DE NOEL 25/12/2026
Coupe champagne Autreau brut et ses trois amuses bouche
Homard, salade de avocat, mangue, roquette, vinaigrette de fruits de passion
Canneloni de flétan, hûitre zélandaise, blanc de poireau brûlé, sauce crème au champagne
Dos de cerf, chicon, champignons des bois, jeunes carottes, jus au porto rouge
Poire pochée, crème pâtissière au pistache, noisettes, glace vanille
Menu, coupe champagne, vins et eaux adaptés €130,00 par personne
Uniquement sur réservation
SERVICE TRAITEUR FETES DE FIN D'ANNEE
AMUSES BOUCHE:
Canneloni de saumon fumé, tartare de saumon, granny smith
Soupe de chou fleur, fromage aux fines herbes
Rataouille et moules zélandaise
Secreto Nr.7, salsa de tomates
€15,00 par personne
MENU 1
Scampi diabolique
Velouté de coucou de Malines
Médaillon de cochon de lait, bouquetière de légumes, croquettes, sauce crème au cognac
Moelleux au chocolat, fruits rouges, meringuen, menthe
€50,00 par personne
MENU 2
Homard, salade d'avocat, mangue, roquette, vinaigrette au fruits de passion
Canneloni de flétan, hûitre zélandaise, blanc de poireau brûlé, sauce crème au champagne
Dos de cerf, chicon, champignons des bois, jeunes carottes, jus au porto rouge
Poire pochée, crème pâtissière au pistache, noisettes
€85,00 par personne
DERNIERS COMMANDES AU PLUS TARD UNE SEMAINE A L'AVANCE!!!